รีวิวงานแต่งเฉดสี Pantone พาสเทลมีสไตล์ ได้บรรยากาศอบอุ่น @Banyan Tree Bangkok

Banyan Tree Bangkok สถานที่แต่งงานที่เป๊ะทั้งห้องจัดเลี้ยงและเซลล์
        ปุยฝ้ายเลือกจัดงานที่โรงแรม Banyan Tree Bangkok (บันยันทรี กรุงเทพ) เพราะพี่สาวซึ่งเคยจัดงานประชุมที่นี่แนะนำมาค่ะ เขาบอกว่าห้องบอลรูมสวย อาหารดี เลยส่งเมล์ไปติดต่อ หลังจากนั้นก็นัดเข้าไปคุยกับเซลล์ พอเข้าไปดูจริงก็พบว่าสถานที่ตรงใจเลย

          งานนี้ด้วยความที่บ่าวสาวเราเป็นหมอ ยุ่งทั้งคู่ บวกกับมีระยะเวลาการเตรียมงานค่อนข้างสั้น แถมทำงานที่ระยองกันอีก เลยถือว่าโชคดีมากๆ ที่ได้ทีมงานสถานที่เข้ามาช่วยค่ะ
          เริ่มตั้งแต่ตอนเข้าไปดูสถานที่ เซลล์น่ารักมากๆ แนะนำดี บอกรายละเอียดหมด ตั้งแต่แพ็กเกจ โรงแรมมีอะไรให้เลือกบ้าง มุมไหนควรจัดวางอะไร ไม่ว่าจะเป็นแบ็คดรอป เวที วงดนตรี หรือแม้กระทั่งห้องแต่งตัวบ่าวสาวและญาติๆ ห้องน้ำอยู่ตรงไหน เขาก็พาเดินไปดู เพราะเขารู้ว่าแขกบางท่านซีเรียส บ่าวสาวเราจะได้คำนวณดูก่อน ว่าเพียงพอกับแขกไหม สะดวกรึเปล่า วันนั้นวันเดียวบอกเลยว่าประทับใจมาก คุยจบก็ตัดสินใจจองเลยค่ะ (หัวเราะ)

          นอกจากเรื่องความพร้อมของทีมงานแล้ว ปุยฝ้ายคิดว่าที่นี่เดินทางสะดวก มาได้จากหลายเส้นทาง แถมอยู่ใจกลางเมืองติดถนนใหญ่ หาได้ง่ายไม่ซับซ้อนค่ะ
          ห้องบอลรูมของ Banyan Tree Bangkok จะเป็นไซส์แบบกำลังอบอุ่น แต่ไม่อึดอัด ไม่กว้างจนเกินไป เหมาะกับแขก 300 คนของเรามาก นอกจากนี้ปุยฝ้ายยังชอบโทนสี ตำแหน่งที่เขาวางเวที รวมไปถึงมุมที่วางอาหารและฟู้ดสเตชั่น ดูได้สัดส่วน เพดานถึงไม่สูงมากแต่ก็ดูน่ารัก กำลังสบายเลยค่ะ

ตกแต่งงานด้วยธีมสีพาสเทลหวานๆ
          ธีมสีภายในงาน เราเลือกใช้ Pantone ปี 2016 ที่เป็นสีคู่กัน นั่นคือ Rose Quartz กับ Serenity ที่เป็นโทนหวานๆ ค่ะ แล้วงานนี้เราไม่ได้จ้างแพลนเนอร์ แต่เตรียมกันเอง จองโรงแรมล่วงหน้าแค่ 2 เดือน ไม่ได้มีเวลาหาข้อมูลเยอะมาก แต่เซลล์ที่นี่เหมือนเป็นทุกอย่างให้ครบหมดแล้วจริงๆ
          เขาหาข้อมูลมาเลยว่าอันไหนที่เราต้องมาบรีฟงานกันบ้าง เป็นเหมือนออแกไนเซอร์ให้เราเต็มตัว มีอะไรบอกเขา เขาจัดการให้หมดเลย เช็คลิสต์ทุกอย่างอย่างรอบคอบ แขกเราเท่านี้ เอาฟู้ดสเตชั่นเท่าไหร่ เครื่องดื่มเอาเบียร์กี่ลัง ไวน์กี่ขวด เพื่อที่เขาจะได้เตรียมแก้วให้พอ เป๊ะจริงๆ แม้กระทั่งวงดนตรีเขายังใส่ใจว่าวงใหญ่ไหม เขาต้องเตรียมเครื่องเสียงรึเปล่า คอยคุยรีเช็คทุกอย่างให้ชัวร์ ขอเบอร์ทีมตกแต่ง ทีมงานของเราไปช่วยประสานให้ คลายกังวลไปได้เยอะเลยค่ะ

          ในส่วนของงานตกแต่งบางอย่าง เราใช้ของทางโรงแรมเลย อย่างตรงเวทีด้านในห้อง เขาก็ส่งแบบมาให้เลือก อยากจะปรับแต่งอันไหนบ้าง สีเค้ก ช่อดอกไม้ต่างๆ ก็จะมีช้อยส์มา มีตัวอย่างให้ดู ปุยฝ้ายชอบที่เขามีส่วนร่วม ให้ความคิดเห็นเราได้ เพราะหลายครั้งเราไม่เห็นภาพ ไม่แน่ใจว่าทำแบบไหนถึงดี แต่เขานำเสนอได้เลย เพราะมีประสบการณ์จริงๆ แต่ทั้งนี้ก็เปิดกว้างให้เราเลือกตามความชอบเราด้วยเหมือนกัน ทำให้งานรันไปได้สมบูรณ์ ไม่สะดุดเลย งานนี้ถ้าเราไม่ได้เซลล์ที่ดี งานคงไม่ราบรื่นขนาดนี้แน่นอน

ไอเดียของชำร่วยที่อิ่มใจผู้ให้ สุขใจผู้รับ
          การวางเลเอ้าท์งาน ที่โรงแรมนี้ถ้าออกจากลิฟท์มา จะเจอกับแบ็คดรอปก่อนเลยค่ะ เราทำเป็นแบบมินิมอล ซ้ายมือเป็นโต๊ะลงทะเบียน ปุยฝ้ายเลือกของชำร่วยเอง เพราะอยากให้ของที่เราให้แขกแล้วมันมีคุณค่า เลยเลือกสมุดโน้ตของ มูลนิธิสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า เป็นภาพวาดฝีพระหัตถ์ของสมเด็จพระเทพฯ เหมือนเราได้นำเงินที่เราซื้อไปบริจาค คนที่ได้ก็ประทับใจ นอกจากนี้เรายังมีสมุดโน้ตเล่มใหญ่ลายพระหัตถ์ 12 นักษัตรสำหรับผู้ใหญ่ด้วย ตอนเข้าไปเอาของก็ไปรับกันที่วังสระปทุมเลยค่ะ

          ถัดจากรับของชำร่วยกันแล้ว แขกก็จะเริ่มมาถ่ายรูปกับบ่าวสาว สเปซตรงนี้จะกระจาย ทำให้แขกไม่อึดอัด โซนถัดไปเป็นซุ้มรูปบ่าวสาว จัดวางไว้ 6 อันซ้ายขวา ตรงเข้าไปจะเป็นห้องบอลรูม ซึ่งจะเจอกับซุ้มเบียร์วางไว้ด้านหน้าก่อนเลย ถัดจากนั้นเป็นเวที ด้านซ้ายมีจอฉายภาพ ส่วนด้านขวาวางอาหารค่ะ

ค็อกเทลที่การันตีคุณภาพ
          ปุยฝ้ายเลือกจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล มีโต๊ะ VIP 6 โต๊ะสำหรับแขกคุณพ่อคุณแม่ และอาจารย์อาวุโสที่มาเป็นประธานในพิธี โดยอาหารจะมาจากทางโรงแรมหมดเลย เราเชื่อมั่นในรสชาติของที่นี่มาก เพราะว่าขึ้นชื่อ คุณภาพดีแน่นอน ค็อกเทลก็มีความหลากหลาย แขกชมกันหมด โซนฟู้ดสเตชั่นจะเป็นเกี๊ยวกุ้ง ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ขนมมีทั้งไทยและเบเกอรี่ ผู้ใหญ่ทานได้ แขกเด็กก็ชอบเลยค่ะ

​​​​​​​

สบายๆ สไตล์งานแต่งยุคใหม่
​​​​​​​          งานเราพิธีการชิลล์มาก เหมาะกับบ่าวสาวยุคใหม่ แขกผู้ใหญ่เราจัดงานแยกไปอีกวันนึงแล้ว เลี้ยงโต๊ะจีน เพราะฉะนั้นงานที่จัดที่นี่ จะมีแค่คุณพ่อคุณแม่และพี่น้อง ที่เหลือโดยมากจะเพื่อนตั้งแต่สมัยเด็กมาเจอกัน
​​​​​​​          หลักๆ เลยช่วงพิธีจะมีประธานขึ้นกล่าวอวยพรแบบน่ารักๆ เสร็จแล้วบ่าวสาวก็จะไปตัดเค้ก มอบเค้ก แล้วก็โยนดอกไม้ ตบท้ายด้วยอาฟเตอร์ปาร์ตี้นิดหน่อยค่ะ ไม่ดึกมาก เพราะบางคนต้องทำงานต่อ ในพิธีการเราไม่ได้มีเวลาคุยกับเพื่อน เพราะถ่ายรูปเยอะ ช่วงอาฟเตอร์เราเลยเน้นเดินไปเฮฮา ทักทายกับเพื่อนได้ มีเวลากันตรงนี้จริงๆ เรียกว่าตั้งแต่ 3 ทุ่มก็ฟรีสไตล์ เปิดแผ่นเหมือนผับ คุณแม่คุณพ่อพี่น้องก็เหมือนมีปาร์ตี้ฉลองให้ลูกสาว เพื่อนๆ ก็อยู่คุยกันสนุกๆ ไปค่ะ งานเราเหมือนเน้นเม้า ไม่เน้นเมา เพื่อนๆ ที่ไม่ได้เจอกันนานมากก็มาเจอในงานนี้ ดีใจที่ทุกคนมากัน เราอยากได้งานที่ไม่อลังการ อยากให้ชิคๆ ชิลล์ๆ จบงานไปขอฟีดแบคเพื่อนว่าเราจัดเองเป็นไงบ้าง เพื่อนบอกว่าดีมาก ดีใจมากที่มางานนี้ ได้เจอเพื่อนที่ไม่ได้เจอนานมาก อบอุ่นจริงๆ ค่ะ

แนะนำบ่าวสาว
คุยกับผู้ใหญ่ก่อน : อย่างของคู่ปุยฝ้ายเราก็คุยค่ะ แต่เราคุยใกล้ๆ เลยกลายเป็นว่าจำนวนแขกเพิ่ม โชคดีมากที่เรามาเจอที่ Banyan Tree ที่ช่วยเราได้มาก ทุกอย่างที่มีให้เพอร์เฟ็กต์ แค่ทำตามที่เซลล์แนะนำก็โอเคแล้ว เพราะฉะนั้นถ้าเป็นไปได้ ต้องรีบคุยความต้องการกับผู้ใหญ่แต่เนิ่นๆ
เจ้าบ่าวไม่ว่าง ไม่ได้แปลว่าไม่อยากช่วย : จริงๆ เราเห็นได้เลยว่าเขามีความตั้งใจ แค่อาจจะไม่ได้มีเวลาในการช่วยเตรียมงานเท่านั้นเองค่ะ แล้วโดยมากเจ้าสาวเราก็จะเป็นเหมือนแม่งาน อะไรช้าหน่อยเราจะไม่รอ (หัวเราะ) จะใจร้อน ยกมาทำเอง แต่ในความเป็นจริงคือเจ้าบ่าวเขาก็ไว้ใจเราแหละ เห็นว่าที่เราทำมันโอเค ให้คิดเสมอค่ะว่าทุกคนอยากให้งานออกมาดี
​​​​​​​ทำใจสบายๆ เข้าไว้ : วันงานจริงเจ้าสาวตัวเรายืนหน้าแบ็คดรอป แต่ใจจะคิดไปถึงนู่นนั่นนี่ตลอดเลยค่ะ คนจุดนั้นจะดูแลแขกได้มั้ย โฟลว์จะโอเครึเปล่า แต่ถ้าทีมงานสถานที่ดีไม่มีอะไรต้องกังวล เซลล์จะช่วยดูแล ส่งสัญญาณ บอกเวลาให้เตรียมพร้อมตลอด อย่างของเราอยู่ๆ พรีเซนเทชั่นเปิดเพลงไม่ได้ อีกครึ่งชั่วโมงจะเริ่มงาน ปุยฝ้ายกระซิบบอกเซลล์ให้ช่วยโหลดสามเพลงนี้ให้ที เขาบอกได้ค่ะ ยิ้มให้ทีนึง แล้วไปจัดการเลย น้ำตาจะไหลจริงๆ จากที่ลนๆ คืออุ่นใจ มีคนคอยซัพพอร์ตตลอดเลย