รีวิวงานแต่งในสถานที่โมเดิร์น สวยคูล Unique @SO Sofitel Bangkok

SO Sofitel Bangkok (SO/ BANGKOK) สถานที่แต่งงานสุดชิค เก๋ด้วยกิมมิคสไตล์โมเดิร์น
          พู่กับเจ้าบ่าว (คุณฮาร์ป) เรามองหาโรงแรมที่ให้ลุคไม่หวานไป ออกแนวโมเดิร์นค่ะ ที่ SO Sofitel Bangkok (SO/ BANGKOK) (โรงแรมโซ แบงคอก) มีสไตล์เป็นของตัวเอง ยูนีค ชิค และเก๋ในความรู้สึกของเรา ตั้งอยู่ระหว่างกลางบ้านบ่าวสาวพอดีด้วย เดินทางสะดวก เพราะใกล้ MRT ลุมพินี ประกอบกับเรามีแขกประมาณ 300 คน ตอนเข้าไปดูสถานที่ช่วงโรงแรมจัด Wedding Fair เห็นห้องแล้วพอดีกันเลย ไม่เล็กไม่ใหญ่ไป Fit-in ค่ะ

          นอกจากเรื่องสถานที่แล้ว ทีมเซลล์ที่นี่ช่วยเราได้เยอะมากๆ ของงานพู่เราไม่ได้ใช้ออแกไนเซอร์ แต่คนของโรงแรมแสตนบาย พร้อมในการซัพพอร์ต รันคิวให้เราตลอด แม้แต่คนจับกระโปรงเจ้าสาว เขาก็มีเซอร์วิสให้ แพทเทิร์นดี คุยกันรู้เรื่อง คุณแป้ง (เซลล์) ก็น่ารัก รสนิยมดี เท่ๆ ชิคๆ เข้ากับสไตล์โรงแรม วันงานจริงก็อยู่ด้วยตลอดตั้งแต่เช้าจนถึงเย็น เรียกว่าอุ่นใจเลย แพ็กเกจราคาและโปรโมชั่นช่วง Wedding Fair ก็ดีด้วยค่ะ ตอบโจทย์เราจริงๆ

พิธีการเรียบง่าย สร้างความประทับใจให้แขกด้วยอาหาร
          ในส่วนของพิธีการที่เราจัดนั้น ด้วยความที่พู่เป็นคนเชียงใหม่ เราเลยจัดงานหมั้นในครอบครัวที่นั่นไปแล้ว ช่วงเช้าที่จัดที่นี่จึงมีแค่พิธีรับตัวเจ้าสาว กับรดน้ำสังข์
          อาหารกลางวันเราเลือกเป็นอาหารไทย ลองชิมแล้วเซอร์ไพรส์มาก (หัวเราะ) เพราะโรงแรมเขาดูฝรั่ง แต่รสชาติอาหารไทยถูกปาก เป็นอาหารที่นำมาเสิร์ฟแขกได้แน่นอน ฟีดแบคดี โดยเฉพาะแกงเผ็ดเป็ดย่างซึ่งเป็นเมนูที่แขกชมเยอะมากๆ ไม่ควรพลาดเลยค่ะ

ห้องจัดเลี้ยงสุด Unique ตกแต่งสวยได้ ไม่ซ้ำใคร
          งานฉลองช่วงเย็น เราจัดในห้องจัดเลี้ยง ตัวห้องตรงใจมาก พู่ชอบผนังที่เป็นลูกฟูกกับแชนเดอเลียเป็นพิเศษ เพราะดูไม่หวาน เหมาะกับการตกแต่งของเราที่เป็นธีม Midnight Blue และ Silver ดอกไม้ที่ใช้จะเน้นโทน Burgundy ค่ะ
          งานนี้เรามีกิมมิคเล็กๆ น้อยๆ ใส่เข้าไปด้วย อย่างเจ้าบ่าวชื่อฮาร์ป ซึ่งเป็นชื่อของพิณฝรั่งตัวใหญ่ เราก็นำของจริงมาตั้งไว้ตรงโถงรับแขก มีคนบรรเลง เล่นดนตรีให้ฟังสดๆ เวลาแขกเดินเข้ามาจะเจอกับ Backdrop ทางขวามือ เฉดสีจะเข้มหน่อย เน้นโครงเหล็กแล้วแต่งไฟเล็กๆ ระยิบระยับด้านใน มีดอกไม้สีแดงโอบสองข้างเลย

          ถัดมาด้านซ้ายจะเป็นโต๊ะลงทะเบียน มีเพื่อนเจ้าสาวรอรับอยู่ ของชำร่วยพู่เลือกเป็นสบู่น้ำนมข้าวสีขาว มีใยบวบเล็กๆ มอบให้ ทั้งหอมแล้วก็ใช้ได้จริง เท็กซ์เจอร์นุ่มละมุนเลย แพ็กเกจจิ้งเราใช้โบว์สี Navy มีติดสติกเกอร์โลโก้ด้านใน การ์ดเราก็ใช้ซองสีน้ำเงินเข้มเลยค่ะ คุมโทนให้เป็นแนวเดียวกัน
          ที่แปลกกว่างานอื่นหน่อย คือของงานเราจะไม่มีแกลอรี่ เพราะตัวโรงแรมเขาสวยด้วยตัวเองอยู่แล้ว ไม่อยากเอาอะไรไปวางเพิ่มให้รู้สึกแน่น จะได้มีสเปซสำหรับแขกค่ะ สำหรับอาหารช่วงเย็นนั้น จะเป็นค็อกเทลแบบเพิ่มซุ้ม ค็อกเทลที่นี่ พอร์ชั่นเขาจะใหญ่ ทานอิ่มเลยค่ะ ซุ้มโรงแรมเราเพิ่มสปาเก็ตตี้ มีนำเข้าบะหมี่หมูแดง กับข้าวหน้าเป็ดมาจากข้างนอก ไฮไลท์อีกอย่างคือฟองดูว์ช็อกโกแลตของทางโรงแรม แขกเอนจอยกันมาก เพราะเขาดังเรื่องขนมหวานอยู่แล้วค่ะ

สวยคุ้มที่เดียวครบ จบตั้งแต่พรีเวดดิ้งจนถึงงานฉลอง
          ช่วงพิธีการ ก่อนเราเดินเข้างานห้องจะมืด จุดนี้จะมีเปิดพรีเซนเทชั่น พรีเวดดิ้งแนวแฟชั่นของเราสองคน ที่เลือกใช้สถานที่ที่ SO Sofitel Bangkok (SO/ BANGKOK) ในการถ่ายเหมือนกัน แต่ละช่วงเขาจะเปลี่ยนการตกแต่งไปเรื่อยๆ ช่วงที่เราไปถ่ายนั้น มีทั้งกวางสีขาวริมน้ำ ใส่กระโปรงฟรุ้งฟริ้งไปถ่าย ก็ดูเทพนิยายดีค่ะ หรืออย่างเราสองคน ชอบทานอาหารที่ห้องอาหาร Red Oven ก็แต่งตัวได้อารมณ์ดินเนอร์ ไม่ทางการ มาถ่ายที่เดียวได้มุมครบหมด หลากอารมณ์มากๆ ค่ะ

          พอจบวิดีโอช่วงนี้ เพื่อนเจ้าสาวก็จะเดินถือเทียนไป Light up บนเวที แล้วไฟทั้งห้องก็จะสว่างขึ้นมา แล้วทั้งทีมก็จะเดินกลับมาตั้งแถวรอเพื่อโปรยดอกไม้ให้ ตอนที่เราเดินเปิดตัวเข้าไปค่ะ
          งานนี้มีประธานมากล่าวอวยพร ตัดเค้ก ซึ่งจังหวะนั้นซึ้งมากๆ ด้วยโมเม้นท์ที่เปิดเพลงได้ดีด้วย แต่เราเองก็กลัวแขกจะเบื่อ เลยมีพรีเซนเทชั่นรูปให้ดูกันเพลินๆ เป็นรูประหว่างที่เราสองคนคบกัน ซึ่งเหมือนนำมาประยุกต์ใช้แทนแกลอรี่ วิธีนี้ช่วยให้แขกยังอยู่กับเราตลอดทั้งงานจริงๆ ค่ะ

          ถัดจากนั้นก็เป็นการโยนดอกไม้ คุณแป้งทีมโรงแรมเองก็มาถามเราล่วงหน้าค่ะ ว่าอยากได้แนวไหน ดีเทลเล็กๆ อย่างช่อดอกไม้เจ้าสาว โรงแรมก็จัดการให้ทั้งเช้าและเย็น
          งานเราไม่มีอาฟเตอร์ปาร์ตี้ เพราะต้องรีบกลับไปส่งตัวที่บ้านในคืนนั้นเลย ดังนั้นเลยอยากให้แขกรู้สึกเป็นกันเองตั้งแต่เริ่มงาน ช่วงพิธีการท้ังหมด พิธีกรสามารถพูดเล่น แซวเราได้ กับประธานเองเราก็แจ้งล่วงหน้า ว่าไม่ต้องทางการมาก แถมงานนี้มีเซอร์ไพรส์จากเจ้าบ่าว ทั้งเต้นและร้องเพลงให้เจ้าสาวด้วยค่ะ

          ฟีดแบคที่พู่ได้รับมาจากแขก คืองานอบอุ่นมาก ตอนแรกเรากังวล ว่างานเราโทนสีเข้ม มันดูไม่อบอุ่นเท่าไหร่นะ (หัวเราะ) แต่ปรากฏว่างานมันพรีเซนต์ตัวตนของเราจริงๆ สื่อแทนหลายช่วง หลายอารมณ์ความรู้สึกในชีวิตเรา ทั้งหัวเราะ ซึ้ง สนุก มีเพลงบรรเลง มีเปิดเพลงเต้น โชคดีและดีใจมากๆ ที่แขกสัมผัสได้ถึงความตั้งใจเหล่านี้จริงๆ แขกที่พู่เชิญทุกคน เราก็ไปแจกการ์ดด้วยตัวเองหมดเลย คนไหนที่ไปเองไม่ได้ เราก็โทรหรือพิมพ์หา ส่งการ์ดให้ทางไปรษณีย์หมด เราใช้ Facebook แค่เป็น Reminder เท่านั้นค่ะ
          สำหรับเรื่องของสถานที่ พู่บอกได้เลยว่าเวิร์คมากๆ มีแนวทางเป็นของตัวเองชัดเจนจริงๆ บ่าวสาวที่อยากได้งานไม่เหมือนใคร หรือได้อารมณ์ปาร์ตี้ ที่นี่คือถูกต้อง ไม่ควรพลาดค่ะ

แนะนำบ่าวสาว
ต้องรู้ความต้องการของตัวเองก่อน : ถ้าใครมีงบ ไม่มีเวลา อยากซื้อความสะดวก ใช้ออแกไนเซอร์ก็สบายใจดีค่ะ ไม่ต้องดูรายละเอียดเอง แต่อย่างพู่ เราอยากจัดการ เข้าไปดูเองทั้งหมด เลยไม่ได้ใช้บริการในส่วนนี้ จัดเองจริงๆ ทั้งสนุก และได้ลงดีเทลด้วยค่ะ
ปรับตัวกับครอบครัวใหม่ด้วยการคุยกัน : โดยเฉพาะเรื่องการจัดงานให้เรียบร้อย เพราะผู้ใหญ่แต่ละบ้าน อาจมีเงื่อนไขหรือความเชื่อที่ไม่เหมือนกันค่ะ