รีวิวงานแต่งธีมสี Taupe สวยดูดีแบบ Luxury Style @ Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit

Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit สถานที่แต่งงานใหม่ Decoration สวย

       ตอนหาสถานที่จัดงานแต่งงาน ออแกไนเซอร์ที่เคยทำอีเว้นท์ให้บริษัทของโย(เจ้าสาว) แนะนำโรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit (ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท) มาครับ พอเข้าไปดู โยก็ชอบเลย เป็นโรงแรมที่ใหม่และสวยมากๆ 

       เราคิดว่าข้อดีของการแต่งงานที่นี่คือไม่ต้อง Decoration เยอะ เพราะโครงสร้าง การออกแบบ โทนสีของโรงแรมสวยอยู่แล้ว พนักงานก็มีเยอะและให้ความช่วยเหลือดี มีความเป็นมืออาชีพ จนทำให้คิดว่าถ้ามองหาทีม Professional ที่ให้ความช่วยเหลือได้ โรงแรมนี้น่าจะตอบโจทย์ได้ดี จึงตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ครับ

       เราจัดงานแบบหมั้นเช้าเลี้ยงเย็น ตอนเช้าจึงเลือกใช้ Regency 3 & 4 ที่กำลังพอดีกับแขก 100 คน ตัวห้องนี้ตกแต่งสวย ดูหรู เหมือนอยู่ในห้องรับแขกของโรงแรมอยู่แล้ว เราจึงไม่ตกแต่งมาก เน้นเรียบๆ ใช้ของที่โรงแรมมีอยู่และประดับดอกไม้เพิ่มในส่วนของฉากเวทีเท่านั้นครับ

       สำหรับพิธีการช่วงเช้านี้ก็จะมีใส่บาตรตอน 07.00 น. จากนั้นก็ทำบุญเลี้ยงพระ พอ 09.00 น. เราก็มาแห่ขันหมาก ทำพิธีสู่ขอและสวมแหวน แล้ว 11.00 น. ก็หลั่งน้ำพระพุทธมนต์และไปส่งตัวครับ

งานเย็นเรียบหรู โทนสี Taupe

       สำหรับงานตอนเย็น เราประมาณแขกไว้ 300 คน จึงเปลี่ยนมาใช้ห้อง Regency Ballroom ครับ ช่วงนี้เราอยากให้งานออกมาดูเรียบหรู จึงเลือกใช้เป็นสี Taupe พวกเอิร์ธโทน สีน้ำตาลอ่อน เทา เงินหรือทอง ที่แมตช์กับ Decoration สีโรสโกลด์ของโรงแรมครับ

       เราได้สร้างฉาก Structure เป็นทางเดินแกลอรี่เชื่อมไปถึง Backdrop เพื่อบังสิ่งที่รู้สึกว่าไม่เข้ากับงานด้วย แล้วส่วนของ Backdrop ก็ใช้ดอกไม้เป็นหลัก คุมโทนด้วยสีขาว ทองและชมพูครับ

       ส่วนของเวทีในห้องจัดงานก็ตกแต่งเป็นโทนเดียวกับ Backdrop เลย เน้นสีขาวและสีทอง เพื่อให้รู้สึก Luxury นิดๆ แบบที่ยังเป็นสไตล์มินิมอล โดยจะทำขนาดไม่ใหญ่มาก กว้างประมาณ 7 เมตรและสูง 4 เมตรเท่านั้นครับ 

       เราเลือกจัดเลี้ยงเป็นแบบค็อกเทล โดยแพลนไว้ว่าจะมีที่นั่งสำหรับผู้ใหญ่ 120 ที่ จึงจัดโต๊ะไว้หน้าเวทีเยอะหน่อย แล้วพื้นที่ห้องที่เหลือก็เป็นส่วนของแขกยืนค็อกเทลครับ

       ส่วนของอาหาร เราสั่งมาค่อนข้างเยอะ ใช้เป็นของโรงแรมเกือบทั้งหมด มีแค่ไอศกรีมเท่านั้นที่นำเข้ามา โดยเราได้เลือกอาหารที่ทางโรงแรมแนะนำ เช่น ปลาแซลมอน เกี๊ยว ซูชิ พาสต้า ข้าวมันไก่ แล้วก็พวกค็อกเทลต่างๆ ซึ่งอาหารอร่อยมาก มีแต่คนชม ที่ชมมากสุดจะเป็นข้าวมันไก่กับเนื้อแกะ แนะนำเลยครับ

พิธีกระชับ พร้อมจัดปาร์ตี้สุดมันส์ 

       พิธีการงานตอนเย็นเราพยายามทำให้กระชับ เนื่องจากมี After Party ด้วย ช่วงนี้ก็จะเริ่มที่ให้แขกดู VTR แล้วเปิดตัวบ่าวสาว หลังจากที่เราขึ้นไปบนเวทีแล้ว ประธาน 2 ท่านก็จะมากล่าวอวยพร จากนั้นเราก็จะขอบคุณแขก แล้วไปตัดเค้กและโยนดอกไม้ โดยไม่มีการลงไปไหว้ผู้ใหญ่ เพราะเรามีงานเช้าไปแล้ว พิธีก็จะสั้นกำลังดีครับ

       ประมาณ 20.30 น. ก็เป็นช่วง After Party ช่วงนี้เราให้ออแกไนเซอร์เอาไฟเข้ามาเต็ม เหมือนจัดคอนเสิร์ตเลยครับ แล้วก็ใช้วงดนตรีเต็มวง ได้เชิญพี่หมู The Voice มาร้องเพลงให้ แล้วก็มีวงของเพื่อนโยมาช่วยร้องด้วยครับ 

       ช่วงนี้สิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยคือกิมมิคพิเศษที่เราเพิ่มเข้ามาอย่างการนำวอดก้าช็อตวางบนกระดาน แล้วให้เพื่อนยืนเรียงแถวยกดื่มพร้อมกัน แขกทุกคนชอบมากเลยครับ บอกว่ามันส์มาก (หัวเราะ) 

       ตรงนี้ต้องขอชมโรงแรมเลย คือเราเคยเห็นวิธีเล่นจากอเมริกา ที่จริงกระดานที่ใช้ต้องเป็นสกี แต่มันแพงและหนัก ก็ได้ทางโรงแรมนี่แหละครับไปช่วยหาไม้มาต่อเป็นรูปร่างคล้ายสกีให้แทน ซึ่งมันออกมาดีมากๆ เลย 

       งานแต่งงานที่ผ่านมา เราประทับใจเกือบทุกอย่าง ทั้งสถานที่ของทางโรงแรม อาหาร เซอร์วิสและพนักงาน พี่ลูกนก Wedding Specialist ที่ดูแลงานนี้ก็ให้ความช่วยเหลือและประสานงานกับทีมต่างๆ ที่เรานำเข้ามาเป็นอย่างดี เป็นมืออาชีพ เขาจะแนะนำ บอกหมดว่าอะไรโรงแรมรวมหรือไม่รวมให้ เราขออะไรก็ค่อนข้าง Flexible ครับ แล้วพนักงานเยอะ ดูแลแขกได้ทั่วถึง ช่วงทานเลี้ยงก็เสิร์ฟตลอด ไม่ต้องรออาหาร โต๊ะ VIP มีพนักงานดูแล ทุกคนได้รับการบริการที่ดีเลยครับ 

       นอกจากนี้ทีม Banquet ก็ให้ความช่วยเหลือดีมาก Last minute แล้วของบางอย่างยังไม่พร้อม เราคุยกับออแกไนเซอร์แล้วมีบางอย่างตกหล่น ก็มาช่วยคุยและแก้ปัญหา ช่วยหาอุปกรณ์ที่ขาด ช่วยทุกอย่างจนคลายความกังวลของบ่าวสาวได้ กระตือรือร้นพร้อมที่จะช่วยเหลืออย่างมาก แทบไม่เกิดปัญหา งานนี้ผมได้รับคำชมทุกด้านเลย รู้สึกปลื้มมากครับ 

แนะนำบ่าวสาว

รีบจองโรงแรม : ถ้าเป็นไปได้ควรจองล่วงหน้า 1 ปี ยิ่งถ้าเป็นวันฤกษ์ดี ยิ่งควรรีบ หรือถ้ามีเวลาน้อยกว่า 1 ปี ควรรีบจองให้เร็วที่สุด เพราะโรงแรมจะเต็มครับ

ทีมงานน้อย บรีฟงานง่าย : เวลาใช้ร้านค้า อย่าง ช่างภาพ ออแกไนเซอร์ แนะนำให้ใช้ทีมเดียวหรือใช้น้อยทีมที่สุด แล้วการบรีฟงานจะทีเดียวจบครับ