รีวิวงานแต่งธีมสวนเรียบโก้ สไตล์ Elegant greenery garden @ Sheraton Grande Sukhumvit

Sheraton Grande Sukhumvit สถานที่แต่งงานชื่อดัง อาหารอร่อย

       ตอนหาสถานที่จัดงานแต่งงาน ทีม Marisa The Planner แนะนำโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit (เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท) ให้กับคู่เราค่ะ เราคิดว่าจัดงานที่นี่น่าจะดี เพราะตัวโรงแรมมีชื่อเสียง คนรู้จักอยู่แล้ว

       เมื่อเข้าไปดูก็รู้สึกโอเคมากค่ะ โรงแรมมีห้องที่สามารถรองรับแขกงานเช้า 70 คน และงานเย็น 350-400 คนของเราได้ ตัวห้องสวยงาม เพดานห้องบอลรูมตรงกลางจะเป็นโดมออกแนวยุโรปเลยค่ะ เรื่องอาหารวันที่ไปเทสต์ก็อร่อย คุณแป้งที่เป็น Director of Catering ก็ดูแลดีมาก เราจึงตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ค่ะ

งานเช้าแบบไทย เรียบง่ายแต่อบอุ่น

       เราจัดงานแบบเช้าเลี้ยงเย็นค่ะ ตอนเช้าเราต้องการให้เป็นงานไทยๆ ซึ่งก็ได้ทางโรงแรมช่วยจัดตกแต่งสถานที่ให้ทั้งหมด ช่วงนี้เราไม่ได้ตกแต่งมาก เพราะห้องสวย พร้อมใช้อยู่แล้ว มีจัดแค่เก้าอี้สำหรับแขก อาสนะพระสงฆ์ ส่วนเวทีก็ใช้เป็นฉากผ้าและประดับดอกไม้ง่ายๆ ค่ะ

       ทางโรงแรมเตรียมงานดีมากเลยค่ะ อะไรที่เราบอกก็ได้ตามความต้องการหมด พระมี 9 รูป ก็จัดขันโตกให้ครบ เราเตรียมแค่ปัจจัยถวายกับสังฆทานเท่านั้นเอง ไปถึงทุกอย่างคือพร้อมแล้ว ประทับใจค่ะ

       สำหรับช่วงนี้ก็เป็นพิธีไทยเลย เริ่มที่พิธีสงฆ์ก่อน มีพระให้พร ตักบาตรและถวายสังฆทาน จากนั้นก็เป็นช่วงแห่ขันหมาก สวมแหวน รดน้ำสังข์ เสร็จแล้วเราก็ไปส่งตัวกันค่ะ ซึ่งทางโรงแรมรู้งานดีมาก จัดการเตรียมห้องให้เรียบร้อย เราสามารถขึ้นไปส่งตัวได้เลย 

       และเมื่อเสร็จพิธีการทั้งหมดแล้ว เราก็ลงมาทานเลี้ยงโต๊ะจีนติ่มซำกับแขกค่ะ ขอบอกว่าติ่มซำโรงแรมอร่อยมากนะคะ (หัวเราะ)

งานละมุน สวยเหมือนจัดงานในสวน

       สำหรับการตกแต่งงานเย็น เนื่องจากเราไม่ชอบอะไรที่หวานมาก อยากให้งานมีบรรยากาศอบอุ่น ดูมีความเป็นธรรมชาติเหมือนอยู่ในสวน สีหลักที่ใช้จึงเป็นเขียวขาว โดยเราจะไม่เน้นดอกไม้มากเกินไปและนำไม้จริงเข้ามาใช้ค่ะ

       บริเวณหน้างาน ตรง Backdrop ใช้ฉากเป็นแผ่นไม้จริง แซมด้วยดอกไม้สีขาวเข้าไปเล็กน้อย และระหว่างทางเดินไปที่ทางเข้าห้องจัดงาน เราทำเป็นซุ้มทางเดินต้นไม้ดอกไม้ เหมือนอยู่ในสวนเลย ส่วนแกลอรี่ เนื่องจากเราไม่ต้องการโชว์รูปมาก ทั้งงานจึงมีรูปหน้างานแค่รูปเดียวเท่านั้นค่ะ

       ในห้องจัดงาน ด้วยวอลเปเปอร์เป็นโทนสีทอง ล้อมรอบไปด้วยดอกไม้สีแดง เขียวและเหลือง เราจึงตกแต่งให้ไม่โดดจากตัวห้องและมีความลิ้งก์กับส่วนของหน้างาน เวทีเราทำเหมือน Backdrop เลย ใช้ฉากเป็นไม้จริงเช่นเดียวกัน เพียงแต่ทำให้ใหญ่กว่า แล้วเพิ่มดอกไม้ จัดพุ่มอลังการกว่าค่ะ และด้วยงานเป็นเลี้ยงค็อกเทล เราจึงจัดให้โต๊ะ VIP อยู่หน้าเวที โดยแบ่งเป็น 2 ฝั่ง ฝั่งละ 5 ตัว แล้วจัดโซนค็อกเทลไว้ด้านหลังห้องค่ะ

       การเตรียมสถานที่ จัดตกแต่งที่ออกมาสวยงาม ต้องชมโรงแรมกับออแกไนเซอร์เลยค่ะ เพราะเขาคุยกันตลอด ต้องจัดอะไรตรงไหน ปรับยังไง วางฉากตรงไหนดี ซึ่งการที่เขาปรึกษากันและทางโรงแรมสามารถเก็บรายละเอียดงานได้ครบ ช่วยให้งานออกมาดี สมบูรณ์แบบมากๆ ค่ะ

งานเย็นสั้นกระชับ ประทับใจแขก

       สำหรับงานตอนเย็น เราไม่ต้องการให้พิธีการยืดเยื้อ ดังนั้นหลังจากที่เปิดตัวบ่าวสาวเข้างานแล้ว เราจึงพูดความรู้สึกกันนิดหน่อยและมีประธานมาอวยพรแค่ 1 ท่านเท่านั้น จากนั้นเราก็ไปตัดเค้ก โยนดอกไม้ ก็จบพิธีแล้วค่ะ

       เรามีจัดอาฟเตอร์ปาร์ตี้ต่อ ซึ่งช่วงนี้ทุกคนสนุกกันมาก พนักงานโรงแรมก็ช่วยดูแลอย่างดี เราเลิกดึก เขาก็ยังคงบริการดี ยิ้มแย้ม ดูแลดีมาก เราไม่ได้รับฟีดแบคไม่ดีจากแขกเลยค่ะ

       ตั้งแต่ช่วงเตรียมงานจนถึงวันงานจริง เราไม่มีความกังวลอะไรเลยค่ะ เพราะทุกฝ่ายช่วยกันดีมาก งานที่ผ่านไปได้ด้วยดี ส่วนหนึ่งต้องยกให้ทีมออแกไนเซอร์กับโรงแรมเลย ทีม Marisa The Planner ทั้งคุณเปิ้ลและทีมงานทุกคนดูแล ช่วยให้ความมั่นใจกับเรามาโดยตลอด การตกแต่งก็สวยมาก ต้องขอบคุณจริงๆ ค่ะ 

       เรื่องสถานที่ก็หายห่วง พนักงานช่วยดูแล ประสานงานให้ แล้วเขาใส่ใจค่ะ คอยจัดเตรียมสิ่งต่างๆ ให้โดยที่เราไม่ต้องขอ คุณแป้งก็มืออาชีพมาก เราบอกอะไรไป เขาต่องาน จัดการให้ได้หมด แล้วที่สำคัญคืออาหารอร่อยและหลากหลายมาก เราได้รับฟีดแบคแขกดีๆ เยอะมาก ดีใจจนต้องไปบอกคุณแป้งเลยค่ะ (หัวเราะ) ประทับใจโรงแรมมากจนอยากแนะนำให้คนมาแต่งงานที่นี่เลย

แนะนำบ่าวสาว

เตรียมตัวเองให้พร้อม : นอนหลับ พักผ่อนให้เพียงพอ แล้ววันงานจะผ่านไปได้ด้วยดีค่ะ