รีวิวงานแต่งธีม Christmas สุดสนุกแบบจัดเต็ม @ Sofitel Bangkok Sukhumvit

Sofitel Bangkok Sukhumvit สถานที่แต่งงานใหญ่ ใกล้รถไฟฟ้า

       ผมจัดงานหมั้นและแต่งแบบทางการไปแล้วที่เชียงใหม่ แต่ผมตั้งใจจัดพิธีเลี้ยงฉลองอีกรอบที่กรุงเทพ เพราะเพื่อนเราสองคนอยู่ที่นี่ โดยอยากให้มีฟีลแบบกันเอง สนุก อบอุ่น ซึ่งด้วยจำนวนแขก 400 ท่านที่ตั้งใจจะเชิญมาก็ทำให้ต้องเลือกจัดงานในโรงแรม เราจึงมีโจทย์ในการหาสถานที่ว่าต้องอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า แล้วก็ได้มาเจอโรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit (โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท) ที่ตอบโจทย์ครับ

       วันไปดูสถานที่ ผมเจอคุณซีที่เป็น Director of Sales - Weddings ให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่และการจัดงานได้ดีมาก อีกทั้งยังเห็นความเอาใจใส่ต่างๆ จนรู้สึกว่าถ้าได้เขามาดูแลงานคงราบรื่นแน่ๆ แล้วก็รู้สึกว่าที่นี่ใช่เลย เพราะโรงแรมตอบโจทย์เกือบทุกอย่าง ตัวห้องจัดงานมีขนาดใหญ่ และเป็นห้องแบบเหมาชั้นจึงไม่ต้องกังวลว่าจะปะปนกันงานอื่น นอกจากนี้ยังทำเลดี อยู่ในเมือง ติดรถไฟฟ้า มีสกายวอล์คเดินมาได้จาก BTS อโศก รวมถึง ถ้านำรถยนต์มาจอดที่ลานจอดสามารถใช้ลิฟต์ขึ้นตรงมาห้องจัดงานได้เลยโดยไม่ต้องไปผ่านส่วนอื่นของโรงแรม ผมชอบมากจึงตัดสินใจเลือกที่นี่ทันทีครับ

จัดธีมคริสต์มาส คอนเซ็ปต์ชัด ตกแต่งง่าย

       ด้วยความที่เราชอบบรรยากาศวันคริสต์มาส แล้วผมเองก็ขอลูกปลาเป็นแฟนวันคริสต์มาสด้วย จึงเอามาตั้งเป็นธีมงานแต่งเลยครับ แถมด้วยเพราะโควิดทำให้เราต้องลดจำนวนแขกมาอยู่ที่ 250-300 ท่าน และเลื่อนวันงาน ทำให้ต้องเลื่อนมาจัดวันที่ 25 ธันวาคม ทีนี้ก็ยิ่งเข้าธีมเลยครับ(หัวเราะ)

       สำหรับการตกแต่งในงาน ตอนแรกไม่คิดตกแต่งเยอะ แต่พอวันเวลาผ่านไปไอเดียเริ่มเพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ สุดท้ายงานก็เลยจัดเต็มอย่างที่เห็นครับ โดยด้านนอกจะตกแต่งเยอะเป็นพิเศษ มีทั้งมุมแกลอรี Backdrop ถ่ายภาพ ที่ใช้ดอกไม้สดทั้งหมดเสริมด้วยใบสนให้ล้อไปกับธีม และยังมีความพิเศษตรงที่มีต้นสนขนาดกลางประดับด้วยของตกแต่งชิ้นเล็กชิ้นน้อยเข้าธีมตั้งวางอยู่โถงทางเดิน ช่วยให้งานดูโดดเด่นขึ้นครับ

       ส่วนภายในห้องบอลรูมจะมีตกแต่งแค่ฉากเวที ประดับดอกไม้ตรงฐานเค้ก และโต๊ะอาหาร โดยงานนี้ผมจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล แต่เสริมโต๊ะวีไอพีให้แขกญาติผู้ใหญ่อีกจำนวน 16 โต๊ะ และเลือกเมนูอาหารผสมผสานทั้งไทยและตะวันตกเลยครับ ซึ่งแขกก็ให้การตอบรับที่ดี อาหารอร่อยถูกปากกันมากครับ

       ในส่วนดีเทลอื่นๆ ก็คงคอนเซ็ปต์เหมือนกัน อย่างเช่นของชำร่วยเราก็เลือกเป็นถุงเท้าลายเข้าธีม ส่วนการ์ดเชิญนั้นผมคิดกิมมิคเพิ่มเพียงเพราะไม่อยากให้แขกได้ไปแล้วทิ้ง จึงทำเป็นรูปสโนว์แมนให้แขกมีส่วนร่วมด้วยการเขียนคำอวยพรลงไปได้เลย จากนั้นก็นำไปแขวนที่ต้นสน ซึ่งจะได้ทั้งความสวยและความทรงจำ 

       นอกเหนือจากดีเทลต่างๆ ที่ว่ามาแล้ว สิ่งที่ทำให้งานดูเป็นธีมคริสต์มาสมากขึ้น ก็คือเพื่อนเจ้าบ่าวทุกคนยอมแต่งตัวเป็นซานตาคลอส จากการพูดขำๆ ปนท้าทายกันวันนัดกินข้าว สุดท้ายเพื่อนให้ความร่วมมือยอมใส่ในวันงาน แขกที่เห็นจึงว้าวกับสิ่งนี้มากครับ(หัวเราะ)

พิธีสุดครีเอท เน้นเล่นเกมเพื่อความสนุกและแขกได้มีส่วนร่วม

       งานผมไม่มีความทางการเลย จะเน้นเล่นเกมมากกว่า เพราะผมอยากทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ จึงตัดส่วนประธานในพิธี แนะนำตัวและสัมภาษณ์บ่าวสาวออกไป แล้วแทนที่ด้วยเกมต่างๆ เพื่อให้แขกสนุกและมีส่วนร่วม

       โดยกำหนดการงานเริ่ม 18:00 น. บ่าวสาวจะมาถ่ายภาพร่วมกับแขกและเสร็จสิ้นในเวลา 19.30 ส่วนภายในห้องนั้นพิธีกรซึ่งเป็นรุ่นพี่ตอนเรียนมหาวิทยาลัยจะพูดเข้าเกมแรกทันทีเป็นการทายว่าวันแรกที่เราสองคนเริ่มคุยกันคือวันไหน เมื่อแขกทายครบถ้วนถึงเปิดตัวบ่าวสาวเดินเข้าไปในห้อง จนขึ้นเวทีแล้วพิธีกรถึงเฉลยแล้วแจกรางวัล ส่วนเกมที่ 2 นั้นเป็นการจับฉลากตัวเลขเพื่อหาผู้โชคดี ซึ่งเลขนั้นแขกแต่ละท่านจะเลือกเลขที่ชอบตั้งแต่ตอนลงทะเบียนหน้างานเรียบร้อยครับ

       หลังจากเล่นไป 2 เกมก็เบรกด้วยการเปิดพรีเซนเทชั่นพิธีหมั้นที่เชียงใหม่ จบแล้วถึงต่อด้วยเกมที่ 3 เป็นเกมถามตอบเรื่องราวบ่าวสาว หากใครตอบได้คะแนนเยอะสุดก็รับรางวัลไปเลย และเกมสุดท้ายเป็น Lucky Draw แจก 10 รางวัล ซึ่งจะมีความพิเศษตรงที่ผมสุ่มใส่ฉลากในถุงเท้าที่เป็นของชำร่วยไว้เหมือนกับที่ในวันคริสต์มาสจะมีซานต้ามาใส่ของขวัญไว้ในถุงเท้าครับ ใครเจอฉลากก็รับรางวัลไปเลย

       เมื่อจบพาร์ทของการเล่นเกม ก็ต่อด้วยพรีเซนเทชั่นสัมภาษณ์บ่าวสาวที่เราได้เปลี่ยนมาถามถึงมุมมองความรักของเรา เช่น คิดยังไงกับรักแรกพบ มุมมองต่ออาถรรพ์ 7 ปี ความเข้ากันไม่ได้ หรือการไปเที่ยวต่างประเทศด้วยกันที่ทำให้รู้จักนิสัยของอีกคนมากขึ้น ซึ่งช่วงท้ายคลิปก็มีการทำเซอร์ไพรส์กันไปมาระหว่างผมกับลูกปลาด้วย ก็ได้ความซึ้งเล็กๆ น้อยๆ ครับ นอกจากนี้ผมยังแอบเซอร์ไพร์สลูกปลาด้วยการร้องเพลงบนเวที ซึ่งเป็นเพลงที่ผมแต่งเอง แล้วให้เพื่อนคนที่มาเล่นดนตรีช่วยเรียบเรียงคำร้องทำนองให้ โดยเนื้อหาของเพลงเป็นสิ่งที่ผมอยากขอบคุณลูกปลากับเรื่องราวที่ผ่านมาและสัญญาว่าผมจะดูแลเขาจากนี้ให้ดีที่สุด และเมื่อเสร็จจากร้องเพลง ก็เป็นการตัดเค้ก โยนดอกไม้ จบพิธีของจริงก็ประมาณ 21.30 น. ครับ

งานตรงใจ จอโปรเจคเตอร์ไซส์ใหญ่ เล่นเกมได้อรรถรส

       พอได้มาจัดงานที่นี่ ต้องบอกเลยว่าคิดถูกมากๆ ผมชอบห้องจัดงานที่ไม่มีเสาบังและขนาดห้องกว้างใหญ่พอกับจำนวนคนที่ร่วมงาน รวมถึงมีสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างจอโปรเจคเตอร์ 3 จอจัดวางทั้งส่วนด้านหน้า ตรงกลางและหลังห้อง ที่ทำให้ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของงาน ทุกคนก็สามารถมองเห็นรายละเอียดบนเวทีและจอที่ใช้ตอนเล่นเกมได้แบบไม่มีอะไรบังครับ

       ถ้าพูดถึงสิ่งที่ผมประทับใจ อันดับแรกคงเป็นคุณซีที่ช่วยเหลือดีมาก ในวันที่ผมขอความเห็นเรื่องการจัดงานต่างๆ เขาก็พร้อมซัพพอร์ต อีกทั้งยังแนะนำซัพพลายเออร์ดีๆ ให้ นอกจากนี้ยังยืดหยุ่นในเรื่องของการวางมัดจำ จากที่ปกติต้องจ่ายก่อนงานเริ่ม 1 เดือน ก็ผ่อนผันให้ในท่ามกลางสถานการณ์ไม่แน่นอนนี้ ต่อมาทีมรันคิว ด้วยความที่งานผมมีรายละเอียดที่ต้องจัดการเยอะ บางคิวที่เพิ่มซัพพลายเออร์ก็มาทราบหน้างาน แต่พวกเขาก็ยังช่วยจัดการได้อย่างไม่มีสะดุด เจ้าสาวเองก็ประทับใจช่างแต่งหน้าที่แต่งออกมาได้ถูกใจและเสริมความมั่นใจได้ดียิ่งขึ้น

       และสุดท้ายไม่พูดถึงไม่ได้คือครอบครัว ผมต้องขอบคุณพ่อแม่ของเราทั้งคู่ที่ยอมให้จัดงานตามใจต้องการ ให้อิสระแบบไม่มีบ่น ขอบคุณญาติและแขกทุกท่านที่มาร่วมแสดงความยินดีในงาน แม้จะอยู่ท่ามกลางสถานการณ์ไม่ปกติแบบนี้ แต่เขาก็เต็มใจมา ผมดีใจมาก สุดท้ายนี้ขอบคุณเพื่อนๆ เจ้าบ่าวที่ยอมใส่ชุดซานตาคลอสจนทำให้งานออกมาตรงใจและสมบูรณ์แบบครับ

แนะนำบ่าวสาว

เผื่อเวลาเตรียมงาน พร้อมเช็คประวัติซัพพลายเออร์ : การจะหาซัพพลายเออร์หรือสถานที่ล้วนต้องใช้เวลา ฉะนั้นควรเผื่อเวลาเตรียมงานนานหน่อย และควรศึกษาซัพพลายเออร์แต่ละเจ้าที่คิดจะเลือกใช้ให้ดี ละเอียดถี่ถ้วน เพื่อจะได้รู้ว่าตรงใจกับที่เราต้องการไหม การแต่งงานมีแค่ครั้งเดียวก็ควรต้องพิถีพิถันในการเลือกเพื่อเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำครับ

อยากมั่นใจมากขึ้น ควรใช้เวดดิ้งแพลเนอร์ : จากประสบการณ์ที่ไม่ได้ใช้แพลนเนอร์

ผมเลยแนะนำให้ใช้(หัวเราะ) การมีเวดดิ้งแพลเนอร์จะช่วยได้เยอะมาก เพราะเสมือนมีที่ปรึกษา มีคนให้คำแนะนำ คอยช่วยจัดการ ดีลงาน กำกับเรื่องของงานต่างๆ เหมาะมากสำหรับคนที่ยุ่ง ไม่มีเวลาครับ