Novotel Bangkok on Siam Square โรงแรมย่านสยามสแควร์ สะดวกสบายใกล้ BTS และห้างสรรพสินค้า ห้องฟังก์ชั่นใหม่ พร้อม LED สุดอลัง
โจมกับแนน (เจ้าสาว) อยากได้โรงแรมในเมือง ติด BTS และอยู่ใกล้บ้าน จึงสรุปกันว่าจะดูเฉพาะย่านสยามและพญาไทครับ พอเราเจอข้อมูลของโรงแรม Novotel Bangkok on Siam Square (โนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์) ก็ตัดสินใจนัดวันเข้าไปดู โดยที่ตอนนั้นไม่ทราบเลยว่าทางโรงแรมรีโนเวทห้อง CM Square บริเวณชั้นใต้ดินด้วย หลังจากได้สำรวจห้องก็ชอบมาก ทั้งการตกแต่งสวย โดยเฉพาะจอ LED รูปตัวแอลสุดอลังการ ที่ช่วยเสริมให้งานเราดูโมเดิร์นขึ้นได้ จึงเป็นเหตุผลสำคัญที่เลือกที่นี่ แถมคู่เรายังเป็นคู่แรกที่ได้จัดงานในห้องนี้ด้วยครับ
นอกจากนี้ โลเคชั่นยังตรงใจตั้งแต่แรก ใกล้ห้างสรรพสินค้าชื่อดัง งานเราจัดหมั้นเช้าเลี้ยงฉลองเที่ยง จบงานแล้ว แขกสามารถเดินช้อปปิ้งต่อได้ด้วยครับ
งานหมั้นธีมสีแดงสด สวยมงคลถูกใจผู้ใหญ่
เราจัดงานหมั้นในห้องชั้นใต้ดิน ซึ่งเป็นห้องที่เราชอบมาตั้งแต่แรก และพื้นที่โดยรอบได้ความเป็นส่วนตัว โดยเราจะให้ความสำคัญกับการตกแต่งในห้องทำพิธีมาก จึงเลือกสีแดงสดทั้งการตกแต่งและชุดบ่าวสาวครับ เพราะนอกจากครอบครัวของเราจะชอบสีแดงแล้ว สีนี้ยังสื่อถึงความเป็นมงคลด้วยครับ
การตกแต่งในงานเราได้ทางโรงแรมดูแลให้ทุกอย่าง รวมไปถึงกราฟิกในจอที่เราเลือกใช้ฉากดอกไม้สีแดงเป็นฉากหลักตลอดทั้งงาน ส่วนทางเข้าห้องจัดงานจะใส่ภาพบ่าวสาวขนาดใหญ่บนจอ ซึ่งเป็นอีกจุดที่แขกชอบถ่ายรูปกันมาก ทำให้งานเรามีความเป็นจีนแบบทันสมัยครับ
ส่วนการตกแต่งอื่น ๆ ตรงโถงรับรอง อย่างแบ็คดรอปถ่ายภาพและแกลเลอรีบ่าวสาว เราอยากให้มีความละมุนและดูได้ฟีลงานแต่งงานหน่อย เลยเลือกใช้โทนสีอ่อนอย่างขาวและชมพู เพื่อจะได้พักสายตาจากในห้องหมั้น โดยเราไม่ได้บรีฟอะไรมาก ให้ทางโรงแรมเขาจัดการเลยครับ
ช่วงงานหมั้นเรามีติ่มซำและคอฟฟี่เบรกให้แขกได้รองท้องกันตั้งแต่เช้าครับ เราเริ่มพิธีการด้วยการแห่ขันหมาก ผ่านด่านกั้นประตูเงิน-ประตูทอง ผมไปรับตัวแนนตรงแบ็คดรอปถ่ายภาพด้านนอก จากนั้นก็กลับมามอบสินสอด สวมแหวน ทานขนมอี๋ พิธียกน้ำชา และปิดท้ายด้วยการส่งตัวเจ้าสาวก็เสร็จสิ้น ไปเตรียมเปลี่ยนชุดเพื่อเข้าสู่งานเลี้ยงฉลองเที่ยงครับ
งานเลี้ยงฉลองเที่ยงอบอุ่น ประทับใจอาหารอร่อย แม้แขกเพิ่มมากว่า 200 ท่านก็เอาอยู่ เราอยากจัดงานเลี้ยงฉลองเที่ยงที่ห้องเดิม แต่ด้วยจำนวนแขกที่เพิ่มขึ้นมา 200 กว่าท่าน ทำให้เราต้องรีบแจ้งทางโรงแรมล่วงหน้าราวสัปดาห์ ว่าอาจใช้ต้องห้องอื่นแทน ก็ต้องขอชมทางโรงแรมเลยว่า เขาช่วยเหลือเราได้ดีจริง ๆ ครับ โดยเปลี่ยนเป็นห้อง CM Suite แถมยังคงมีการตกแต่งแบ็คดรอปถ่ายภาพและบนเวทีให้เหมือนเดิมครับ
ธีมสีของงานฉลองจะไปในทางสีอ่อน โดยเราให้ทางโรงแรมตัดสินใจ ส่วนเราก็มาดูตามความเหมาะสมอีกทีครับ ส่วนของชำร่วย เรายังคงเลือกใช้สีมงคลด้วยการให้สมุดโน้ตสีแดงครับ
พิธีการเริ่มจากเปิดวิดีโอพรีเซนเทชั่นก่อนขึ้นเวที มีประธานกล่าวคำอวยพร บ่าวสาวพูดความในใจและกล่าวขอบคุณแขก จากนั้นตัดเค้กและดึงริบบิ้นดอกไม้ก็เป็นอันเสร็จสิ้นครับ
ช่วงเลี้ยงฉลองเที่ยง เราเลือกเมนูอาหารเป็นโต๊ะจีนเพราะมีญาติผู้ใหญ่เยอะครับ อยากให้พวกท่านและแขกทุกคนได้นั่งทานกันอย่างสบาย ๆ โดยเรามองว่าอาหารจัดเลี้ยงเป็นจุดแข็งของทางโรงแรมเหมือนกัน เพราะตอนที่ได้ไปเทสต์อาหารก็แทบไม่ต้องปรับรสชาติอะไรเลย แถมพอถึงวันงาน แขกก็ชมว่าอาหารรสชาติดีและได้ปริมาณค่อนข้างเยอะ ซึ่งแขกส่วนใหญ่ชอบเมนูกุ้งทอดซอสวาซาบิครับ
บ่าวสาวชื่นใจ ทีมงานช่วยเหลือดี สถานที่เริ่ด
เราประทับใจภาพรวมของงานที่ดูสวยลงตัว พิธีการกระชับ แต่ยังครบครัน แขกเองก็แฮปปี้ ชอบบรรยากาศดี อบอุ่น ตลอดจนชมว่าอาหารอร่อย ก็เลยยิ่งทำให้เราปลื้มใจครับ ส่วนทีมงานที่เข้ามาดูแลก็ดีทุกทีม ทั้งชุดแต่งงานและช่างแต่งหน้าที่เจ้าสาวปลื้มเป็นพิเศษ ทีมช่างภาพ และทีมออแกไนซ์ที่โรงแรมแนะนำให้ก็ค่อนข้างมืออาชีพครับ
อีกสิ่งสำคัญที่ทำให้ผมชมแล้วชมอีกก็คือโรงแรม โดยเฉพาะห้องจัดงานหมั้นที่ชอบมาก ทั้งธีมสีและจอ LED ที่มีผลต่อการจัดงานแต่งพอสมควร ช่วยให้งานเราดูดีมากยิ่งขึ้นครับ สุดท้ายที่ต้องพูดถึงคือ คุณบีม เซลล์ของโรงแรมที่ช่วยเหลือเราดีมากครับ เขาพยายามทำให้ทุกอย่างตรงตามต้องการ และวันนั้นเราก็มีแต่ความประทับใจจริง ๆ ครับ
คำแนะนำสำหรับบ่าว-สาว
บ่าวสาวมือใหม่ควรใช้ทีมงานมืออาชีพ : บ่าวสาวทุกคู่ย่อมไม่มีประสบการณ์เรื่องงานแต่งมาก่อน จึงอยากให้จ้างทีมงานที่มากด้วยประสบการณ์มาช่วยในการจัดเตรียมงาน เพราะความมืออาชีพของเขาจะช่วยแนะนำข้อมูลเรื่องงานแต่งที่ดีและเป็นประโยชน์ ไปจนถึงช่วยให้วันงานราบรื่นขึ้น
วันแต่งงาน ต้องมีแม่งาน : ในวันแต่งงานบ่าวสาวจะยุ่งมาก ควรเตรียมหาแม่งานที่เปรียบเหมือนตัวแทน และรู้ข้อมูลทุกอย่างมาช่วยประสานงานกับทีมงานต่าง ๆ เพราะจะมีดีเทลเล็ก ๆ น้อย ๆ ในวันงานเยอะมาก ถ้าบ่าวสาวต้องมาดูเองด้วยอาจโอกาสตกหล่นได้
เตรียมตัวให้พร้อมก่อนวันแต่งงาน : วันแต่งงานเป็นวันสำคัญของบ่าวสาว อยากจะให้ทุกคู่เตรียมตัวให้พร้อม พักผ่อนให้เพียงพอ เพราะวันงานบ่าวสาวจะต้องใช้พลังในการยืนรับแขกหลายชั่วโมง รวมถึงการฝึกยิ้มด้วย เพราะเวลาย้อนกลับมาดูภาพถ่ายในวันแต่งงาน เราจะได้สไตล์ภาพที่หลากหลาย
Photographer : MB wedding photographer team